福島・信夫山わらじパイ

福島市のシンボル「信夫山」に毎年奉納される、重さ２トンもある『大わらじ』をモチーフにしたサクサクのパイ菓子。
【わらじパイプレーン】一度焼き上げたパイにアーモンドのヌガーを塗ってさらに低温でしっかり焼き上げました。キャラメルが香ばしく漂います。