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エンガンディナー ピスタチオ
出展商品の特徴:
「エンガンディナー」は、スイスのエンガディン地方の銘菓で、クルミをカラメルに煮つめ、サックリとしたサブレ生地で包んで焼き上げたお菓子です。シチリア産ビワの蜂蜜を加えて、ちょっとリッチで甘いやさしい香りの漂う味に仕上げました。見た目よりも柔らかく、ふんわりした生地と中にぎっしり入ったクルミが絶妙のコンビネーションで贈答品や手みやげにオススメの商品です。
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出展商品の特徴:
「エンガンディナー」は、スイスのエンガディン地方の銘菓で、クルミをカラメルに煮つめ、サックリとしたサブレ生地で包んで焼き上げたお菓子です。シチリア産ビワの蜂蜜を加えて、ちょっとリッチで甘いやさしい香りの漂う味に仕上げました。見た目よりも柔らかく、ふんわりした生地と中にぎっしり入ったクルミが絶妙のコンビネーションで贈答品や手みやげにオススメの商品です。