出展商品の特徴：

​めひかり塩チョコはいわき市の市魚「メヒカリ」の形をモチーフにし大粒の海の塩をトッピングしてキラキラ光る「メヒカリ」を表現しました。また、カカオ５８％のクーベルチュールチョコを使用し、ほろにが大人の味のチョコレートです。「めひかり塩チョコ」は単にチョコレートに塩をまぶしたお菓子ではありません。中には手作りのクリーミーなキャラメル、実はこのキャラメルも「塩キャラメル」なのです。そして、このクリーミーなキャラメルをチョコの中に閉じ込めるという難しい製法にあえて挑戦し、塩・キャラメル・チョコの三位一体の驚きのおいしさを実現させました。